Una excelente comida, un buen ambiente y la mejor presentación del equipo que trabaja en tu restaurante son claves para el éxito de tu negocio. Un elemento esencial de esta fórmula son los uniformes para chefscomo parte de la filosofía empresarial. Al momento de elegir los atuendos para los cocineros, así como para barman, camareros, baristas o personal de limpieza, toma en cuenta estos consejos que te ayudarán a elegir los mejores uniformes y tomar decisiones más acertadas para uniformar a tu personal.
¿Cómo escoger los uniformes de chef?
¿En qué debes fijarte al momento de seleccionar qué vestirá el personal? Guíate por estos 5 elementos para armar el atuendo más indicado.
1. Enfócate en las piezas esenciales
Al seleccionar los uniformes para chefs y resto del personal hay que tener en cuenta todo el conjunto. Esto incluye piezas principales como chaquetillas, filipinas, pantalones, delantales, gorrosy zapatos.
Debes determinar cuáles de estos elementos del atuendo serán prioridad para ser uniformados, tomando en cuenta aspectos de seguridad, funcionalidad y estética, así como la tela o los materiales con los que son hechos.
2. Alinea imagen y cultura
La vestimenta también tendrá sus características dependiendo de si tu restaurante es lujoso o más informal. Identifica la ropa y accesorios con el logotipo de tu marca.
Es ideal que consideres que en el uniforme también esté el nombre de la persona que lo porta. Esto transmite confianza y consolida la cultura de identidad con los comensales.
3. Revisa estilos y tendencias
La comida que pones sobre la mesa tiene mucho que ver con el uniforme y con todo el atuendo. Si se trata, por ejemplo, de un menú japonés, mexicano, italiano, chino, molecular o vegano, el estilo de lo que se lleva puesto debe dejar bien clara esta influencia.
No dejes al azar detalles como los accesorios que pueden ser tendencia en algunos países. Entre ellos se encuentran los sombreros, guantes o delantales.
4. Apuesta por bienestar y conveniencia
Sin dudar, debes escoger uniformes que sean de materiales cómodos y ligeros, pero cerciórate de que tengan amplia vida útil y brinden seguridad al personal.
Resulta muy inconveniente exhibir al equipo de cocina luciendo una vestimenta desgastada. Estos profesionales muchas veces ejecutan largas jornadas de trabajo en condiciones extremas y por ello hay que asesorarse antes de adquirir los uniformes.
5. Toma en cuenta el género
Tú conoces bien las prioridades y requerimientos de tu equipo del restaurante. La uniformidad también deberá cubrir sus necesidades según el género.
Las filipinas, chaquetas, pantalones y zapatos de chef vienen con cortes, formas y detalles que se adaptan al cuerpo femenino o masculino. Es importante mantener esta sintonía en el uniforme y destacar su uso particular en mujeres y hombres.
¿Buscas uniformes para tu equipo? Llámanos al 55 6587 7362 ó 55-91-97-03-55 y te ayudaremos a escoger los más indicados para tu cafetería, restaurante o servicios de banquetes.