Si te gusta la cocina o tienes curiosidad en estudiar gastronomía, ¡enhorabuena! Estás a un paso de hacer uno de los cambios más importantes de tu vida. Ser cocinero profesional es una pasión que muchos empiezan a vivir con intensidad desde que visten por primera vez sus uniformes de chef impecables, como esas fantásticas filipinas con botones y bordados. Conoce las 5 razones por las que debes decirle sí a estudiar gastronomía para tomar un nuevo rumbo o profesionalizarte si lo practicas como hobby.
5 razones para estudiar gastronomía
Estas son las 5 razones para considerar seriamente estudiar gastronomía:
1. Hay campo para todos
Si aún no tienes seguridad de si naciste para dedicarte a la gastronomía, no te preocupes. A muchos estudiantes de cocina les pasa lo mismo y ¿sabes qué ocurre? Se dan cuenta que la gastronomía tiene tantos campos y especializaciones, que hay opciones para todos los gustos y perfiles de estudiantes.
2. Desarrollas nuevas habilidades
Otra cosa que comprueban los estudiantes de gastronomía es que las habilidades de esta profesión se aprenden.
Así que cualquier persona puede encontrar su espacio y perfeccionarse en un tipo de cocina o función dentro de las cocinas. Incluso, destacar en el mundo de la alta culinaria o emprender por cuenta propia es posible para quien se lo proponga.
3. Creces como profesional multifacético
Estudiar gastronomía no implica que habrás escogido una carrera que se reduce a cuatro paredes y a horas interminables en la cocina. Este es un trabajo dinámico donde además de cocinar, aprenderás cómo organizar el área de trabajo y cómo manejar el negocio.
Conocerás de gestión administrativa y cómo escalar en la profesión. Si tu sueño es llevar el uniforme de chef podrás visualizarte desde que empiezas como ayudante de cocina hasta ser jefe de cocina o dueño de tu restaurante.
4. Ideal para los aventureros
Hay muchas personas que anhelan un trabajo que los lleve a recorrer el mundo y esta es una de las profesiones perfectas. Puedes:
- Trabajar como cocinero en el extranjero
- Ser parte del personal de un crucero o aerolínea
- Trabajar en pastelerías de cualquier parte del mundo
- Dedicarte a viajar y aprender otros sabores y recetas
- Especializarte en gerencia de un negocio
Si buscas un emprendimiento, la industria del delivery, los food trucks y los productos hechos en casa siguen subiendo como tendencia.
5. Si te gusta crear, esto es lo tuyo
La gastronomía maneja un lenguaje universal en el que puedes descubrir tu propia creatividad. Nada es más placentero que dar forma a un plato que te hará explotar los sentidos, pero también que te enamore y te permita apreciar este arte en todas sus dimensiones.
Así que estudiar gastronomía te dará esas herramientas para dar rienda suelta a tu imaginación y vivir de ello ¿Cómo suena esto?
Si eres estudiante, tienes una escuela de cocina, un restaurante o negocio gastronómico aprovecha y dale un vistazo a los uniformes de chef, zapatos y accesorios que tenemos en nuestra tienda en línea. Contáctanos al 55 6587 7362 ó 55-91-97-03-55 para asesorarte.